یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: بیماران کلیوی و افرادی که به نارسایی کلیه دچارند بهتر است مصرف سبزی را افزایش دهندو میوه هایی که پتاسیم کمی دارند،مصرف کنند. به گزارش فارس، مریم بهادری گفت: بیماران کلیوی بهتر است مصرف پروتئین را کاهش دهند چون مواد غذایی حاوی پروتئین بالا باعث افزایش کارکرد کلیه و تشدید بیماری می شود. وی ادامه داد: این بیماران همچنین رژیم غذاهای کم نمک را در برنامهروزانه خود قرار دهند و به اندازه کافی آب و مایعات بنوشند. این متخصص تغذیه گفت:این بیماران از زیاده روی در مصرف گروه مواد غذایی چربی ها و گوشت پرهیز کنند و در مقابل مصرف میوه و سبزی را افزایش دهند. بهادری ادامه داد: بیماران کلیوی بهتر است میوه های کم پتاسیم مانند سیب، نارنگی، لیمو، گریپ فروت، گیلاس، توت فرنگی، هلو،آناناس، هندوانه، تمشک و زغال اختهاستفاده کنند. وی افزود: اما مصرف میوه هایی مانند موز، کیوی، گلابی، آلو، شلیل، زردآلو، طالبی و خربزه به دلیل پتاسیم بالا مناسب نیست.خرما نیز بهتر است مصرفنشود و کدو حلوایی هم جزء سبزیهایی با نشاسته بالا است که پتاسیم زیادی هم دارد. بهادری گفت: سبزیجاتی مانندخیار، کاهو، گل کلم، پیاز، فلفل، کدو، بادمجان و شلغم برای بیماران مبتلا به نارسایی کلیوی مفید هستند. این متخصص تغذیه ورژیم درمانی گفت:مصرف میوه و سبزی برای افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه مفید و موثر است چون افزودن میوه و سبزی به رژیم غذایی این بیماران مانع از تشکیل اسید بیش از حد در کلیه های آنها می شود